Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi’nde acur hasasdı başladı. Sezonun ilk ürünü olan acur hasadını yapan Harun Hasırcı 3 dönümlük alandan ilk etapta yaklaşık 300 kilogramlık hasat gerçekleştirdi. İlerleyen günlerde haftalık hasatlarına devam edeceğini belirten Hasırcı, toplamda 3 tonluk bir hasat beklediklerini söyledi. Hasatla ilgili konuşan Hasırcı, “Bu yıl üç dönümlük arazime yeli türü olan yeşil acur diktim. İlk ürünümden 300 kilogram aldım. İlerleyen günlerde bu verim artmaktadır. Haftada üç gün topladığımızda üç ton acur elde etmekteyim. Genelde turşu yapımında ve taze olarak yenilmektedir. Yerli ve yeşil acur olması nedeniyle turşu yapımında kullanılıyor. Düğünlerde aşçılar tercih etmekte ve evlerde de turşusu yapılmaktadır” dedi.
Related Posts
İstanbul’dan dışarıya göç desteklenecek… Köyüne dönenlere teşvik verilecek
İstanbul özellikle 1950’den itibaren aldığı yoğun göçle mega bir kente dönüştü. 2020 itibariyle 15 milyonu geçen İstanbul nüfusunun azaltılması amacıyla ‘tersine göç’ için özel bir çalışma yapılacak.
TÜSİAD’ın İş Fikri Yarışması’nın Kazananları Belli Oldu
TÜSİAD’ın Bu Gençlikte İŞ Var! Programı kapsamında düzenlenen Dönüşümü Başlat! İş Fikri Yarışması’nın kazananları açıklandı. Yarışmada birincilik ödülünü karbon yakalama teknolojisi ile alg tabanlı biyoplastik hammaddesi üreten Palgae, ikincilik ödülünü güneş enerjisi ile şarj edilebilen alkali pilleri tekrar kullanıma kazandıran Elektroplax, üçüncülük ödülünü ise basınçtan elektrik enerjisi üreten Fuway kazandı.
50 TL’ye düştü! Vatandaş tezgahlara akın etti
Eskişehir’de farklı esnaflar hamsinin kilosunu 50 liraya indirdi. Hamsinin fiyatını duyan vatandaşlar balıkçıların önünde kuyruk oluşturdu.